| |
|
Cherrybean
http://mjbutterworth.wordpress.com/2011/03/09/cherrybean/
Consequentially, I was skeptical but curious when a friend gave me a tip about a micro-roastery/cafe near the Galata Tower.
Cherrybean Coffees is on a quaint side street in Galata, a neighborhood that’s popular with tourists and local Bohemians alike. The interior has all of the neighborhood’s charm with a full length bay window along one wall and vintage ibriks and cezves strewn about the shop. When I walked in I immediately noticed the roaster behind the bar. The espresso had a pleasant body with nice chocolate notes, although it was a little roasty/bitter. I’m skeptical that a good cappucino can be made with the boxed milk popular here, but Seth’s was pretty close. It wasn’t exactly microfoam, but the espresso blend tasted nice in milk.
|
|
|
Denize inen yolda Galata
http://ekonomi.haberturk.com/turizm/haber/609670-denize-inen-yolda-galata
Kahve içinse Camekân Sokak’taki Cherrybean’in karisim taze kahveleri dogru adres.
Yemek-alisveris: Kiva Han’da Türk yemekleri, Star Büfe’de vejetaryen dürüm yiyebilirsiniz. Tabii bir de bölgenin eskilerinden Nardis Jazz Bar var. Serdar-i Ekrem Sokak’ta Mavra Kafe ve Building hem yemek yiyebileceginiz hem de alisveris edebileceginiz mekânlardan.
|
|
|
|
|
Cherrybean Coffees
http://idoatlasian.blogspot.com/2010/12/cherrybean-coffees.html
Starbucks'i seviyorum. Özellikle Türkiye'de olanlari çünkü kahve ve çay konusunda çok gicik birisi olarak en azindan bogazimdan geçen bir seyler içebiliyor, sira beklemeden, rahatça arkadaslarimla veya kendimle vakit geçirebiliyorum.
Amaaa... Starbucks her zincir gibi isi biraz standarda dökeyim derken orijinalligini yitirebiliyor.
Bu sebepten minik, kendine has cafe'ler daha çok hosuma gidiyor. Henüz içine girmemis olsam da Camekan Sokak'taki Cherrybean Coffees tam da böyle bir yere benziyor.
|
|
|
Sehre buzlu kahve geldi!!!
http://www.galatagazete.com/o/index.php?option=com_content&view=article&id=128:ehre-buzlu-kahve-geldi-&catid=41:isletme&Itemid=70
Bundan yaklasik yedi ay önce, farkli ülkelerden getirttigi kahve çekirdegini haftalik kavurarak, taze kahveyi Galata ile bulusturan Cherrybean Coffees, simdi de yaz sicaklarinda kahveye düskün damaklar için farkli bir alternatif olan buzlu kahveyi (ice coffee) Istanbul ile bulusturuyor.
Camekan Sokak'taki yerinde seçkin kahveseverlerle yapilan tadimlar çerçevesinde, Cherrybean Coffees, buzlu kahvelerini Frappe ve Mochacino isimli iki grup altinda piyasaya sürüyor.
Bir kahve klasigi olan espressoyu süt, seker ve buzla zenginlestirerek Frappe'nin sade ama essiz tadina varmak mümkünken; kahvede çesitlilik ve aroma seven mocha düskünleri ise Frappe'nin bu karisimina ahududu, frambuaz, çikolata, findik, vanilya gibi sayisiz surubu ekleterek, sicak yaz günlerini Mochacino'nun serinleten lezzetiyle bir nebze olsun unutabilirler.
|
|
|